Hace poco abrimos la venta de AOVE en nuestra web Frujuaida.com . Hoy queremos hablarte de uno de ellos.
El aceite de la Almazara de Fiñana, 🌿 La almazara está situada en el paraje de Jiquena, justo en el corazón de la Vega de Fiñana, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, en un bello entorno y rodeada de árboles centenarios.
La aceituna de la almazara proviene de las cosechas de agricultores locales en la comarca del Rio Nacimiento. Las variedades principales incluyen Picual de Almería, con un aceite robusto ideal para frituras y conservas, y Arbequina, suave y frutado, perfecto para salsas y postres.
Elaboración y Clasificación
El aceite de oliva virgen extra se clasifica en coupage, mezclando diversas variedades, y monovarietal, obtenido de una sola variedad. Este proceso asegura la diversidad de sabores y aromas, adaptándose a diferentes usos culinarios y preferencias gastronómicas.
Dieta Mediterránea
El Aceite de Oliva Virgen Extra es la base de la dieta mediterránea. Esta dieta destaca por el consumo de grasas beneficiosas y nutrientes esenciales, basándose en vegetales, cereales y legumbres. Y el aceite de oliva es esencial en la cocina española, por sus múltiples beneficios.
Fuente de salud 💚
Beneficios para la salud cardiovascular:
Contribuye a reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL. Mejora la circulación y reduce la presión arterial.
Propiedades antioxidantes y anticancerígenas:
Aliado contra el cáncer de mama, fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento celular.
Beneficios para la piel y la digestión:
Hidrata la piel, previene el envejecimiento prematuro y facilita la digestión. Actúa como desmaquillante nutritivo.
