Estrenamos el verano con una receta refrescante: Gazpacho Cortijero
El gazpacho cortijero es una variante rústica del clásico gazpacho andaluz, típicamente preparado en las zonas rurales y cortijos del sur de España. En Almería tenemos la…
Ya puedes disfrutar de las deliciosas brevas
Seguro que has oído más de una vez el refrán "de higos a brevas" , este refrán lo usamos para referirnos a un periodo de tiempo que transcurre entre dos eventos que…
La Piña: De Símbolo de Lujo a Delicia Cotidiana
Esta fruta que estamos tan acostumbrados a verla hoy en día, durante todo el año, en fruterías y supermercados, fue en su día un auténtico artículo de lujo y estatus. Si…
Descubre los beneficios de la papaya
La papaya, conocida también como "fruta de los ángeles", es una fruta tropical originaria de las regiones tropicales de América Central y el sur de México. Una fruta…